Дрожжи Saflager S-23, 11,5 г Дрожжи низового брожения из Берлина (Германия) рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более продолжительным послевкусием. Лагерные дрожжи низового брожения. Спиртоустойчивость – средняя. Осаждаемость (флокуляция) – высокая. Пряность (фенольность) – нулевая. Фруктовость (эфирность) – низкая. Температура брожения: 9-22°C, идеально при 12-15°C Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла Страна производства: Франция Вес: 13 г Длина: 6.5 см Ширина: 0.4 см Высота: 9.5 см