Дрожжи Safale T-58, 11,5 г Специально выведенные дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов, превалируют банан, гвоздика и перец. Подходит для большого разнообразия пшеничных сортов пива и фруктово-пряных сортов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива. Элевые (верховые) дрожжи. Спиртоустойчивость – высокая. Осаждаемость (флокуляция) – средняя. Пряность (фенольность) – средняя. Фруктовость (эфирность) – высокая. Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла Страна производства: Франция Вес: 13 г Длина: 6.5 см Ширина: 0.4 см Высота: 9.5 см