Температура брожения: 15-25°С (20°С идеально) Время брожения: 10-14 дней Необходимо сахара или декстрозы: 50% и более процентов сахаров должны давать фрукты.

 Инструкция по применению: 1) Убедитесь, что оборудование чистое и стерильное перед использованием. 2) Подготовьте ваше фруктовое/фруктово-сахарное сусло (max объем 25 литров) температурой 30°С и менее градусов.На этом этапе рекомендована обработка энзимами пектиназа. 3) Добавьте дрожжи и хорошо перемешайте 4) Поставьте на брожение и поддерживайте температуру 15-25°С( 20°С идеальная) до конца брожения.

 ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: время брожения будет варьироваться от контроля температуры во время брожения.

 Состав: Дрожжи, питательные вещества для дрожжей, пеногаситель, витамины, микроэлементы.