Фальшдно - щелевое сито, устанавливающееся в куб LUXSTAHL. В приготовлении напитков оно может выполнять 3 функции: 1. Фильтрация солода после варки пива. Солод - это пророщенное и смолотое зерно, и после варки в кубе, его надо отфильтровать от будущего пива или браги для виски. Без фальшдна это можно сделать через марлевый мешок или мелкий дуршлаг, что не всегда удобно. 2. Перегонка густых браг с выжимками фруктов (чача) или солодом (виски по красной схеме). С фальшдном гуща браги не касается дна и не пригорает. 3. Паровая ароматизация. Дистиллят (самогон) или ректификат (спирт) достаточно залить в куб до фальшдна, положить на него ароматные ингредиенты (сухофрукты, цитрусовые и цедра, дыню, кофе, какао, корицу, имбирь, ваниль и т.д.) и перегнать 1 раз. Спиртовые пары будут проходить через содержимое, насыщаться ароматом и вместо 1-2 недель Вы сможете получить ароматный напиток за 1 перегонку! Страна производства: Россия Вес: 600 г Длина: 35.5 см Ширина: 35.5 см Высота: 2.5 см