ПИВОВАРНЯ EASY BREW 50 Л С ЧИЛЛЕРОМ,с замками. Автоматизированная пивоваренная система, позволяющая приготовить до 40 литров пивного сусла. Пивоварня оснащена всеми агрегатами для удобного и легкого приготовления пива в домашних условиях. Пивоварня включает разборный бункер, который вмещает до 12 кг солода, и позволяет варить даже высокоплотные крепкие сорта пива. Нагрев сусла осуществляется за счет встроенного в дно ТЭНа мощностью 3000 Вт, что полностью соответствует условиям эксплуатации бытовой электросети. Для фильтрации сусла, усреднения температуры и химического состава в пивоварне установлен рециркуляционный насос, таким образом вам не придется перемешивать солод, как при варке в сусловарочном котле. Защита насоса от попадания в него твердых частиц представлена фильтром-базукой – перфорированный цилиндр, выполняющий роль мембраны между насосом и суслом. Полноправное название «автоматическая» пивоварня получила за счет блока управления варкой. Он имеет все необходимые настройки и интуитивно понятен даже при первом использовании, а функция памяти рецептов поможет провести варку «в два клика». Корпус пивоварни выполнен из нержавеющей 304 AISI стали, которую повсеместно применяют в пищевой промышленности, прозрачная крышка облегчает контроль за процессом пивоварения со стороны. За охлаждение сусла ответственен погружной чиллер – это 8 метров стальной трубки, свернутой в змеевик для быстрого охлаждения после кипячения до температуры внесения дрожжей. Благодаря простому и эргономичному устройству Easy Brew отлично подходит не только для новичков в качестве первой домашней пивоварни, но и для опытных пивоваров. Помимо варки сусла для пива и виски, пивоварню можно использовать в качестве сыроварни, а докупив крышку с фланцем, можно превратить устройство в самогонный аппарат. Внимание! Пивоварни с крючками подходят для дистилляции. Имеют крепления для специальной крышки с клампом, на которую можно установить любой дистиллятор или ректификационную колонну с кламповым соединением. *крышка с клампом на 1,5" и 2" приобретается отдельно. Вес 14.6 кг Автоматическая пивоварня Easy Brew-50 доводит до кипения 45 литров воды или пивного сусла, при начальной температуре 20°C и мощности 2500W, за 100-105 минут. ВНИМАНИЕ! Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием "муки" ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи. Нельзя использовать солод мелкого помола ("в муку"). Солод должен быть помолот предназначенным для этого специализированным оборудованием - мельницей-дробилкой с отрегулированным зазором для качественного помола. Если ваш молотый солод содержит высокое содержание "муки", обязательно отфильтруйте его от мелкой фракции. Варка пива с засыпью солода не прошедшей фильтрацию - воспрещается! Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями. Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать "рисовую лузгу", в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода. КОМПЛЕКТАЦИЯ: 1. Крышка из жароустойчивого стекла 2. Варочная ёмкость с краном 3: Чиллер 4. Перфорированное сито 2 шт (верх, низ) 5. Телескопическая трубка излива для циркуляции сусла 6. Трубка для перелива разборная 7. Ручка 8. Бункер корзины для солода 9. Фильтр «базука» с хомутом для фиксации на резьбовом соединении