Автоматическая пивоварня Easy Brew-40 с замками, с чиллером Комплектация: Крышка из жароустойчивого стекла ВАРОЧНАЯ ЁМКОСТЬ С КРАНОМ Чиллер Перфорированное сито 2 шт (верх, низ) Телескопическая трубка излива для циркуляции сусла Трубка для перелива разборная Ручка Бункер корзины для солода Фильтр «базука» с хомутом для фиксации на резьбовом соединении Характеристики: Материал резервуара: нержавеющая сталь AISI 304 Объём до края: 40 л Напряжение: 220–240 В ~ 50 Гц Максимальная мощность: 2500 Вт Шаг регулировки мощности: 100 Вт Диаметр штуцера на кране: 12 мм Гарантия: 12 месяцев Максимальная засыпь солода 10 кг Размеры: транспортировочной коробки: 44х44х69 см Высота с крышкой: 69 см Диаметр: 44 см Диаметр перфорации сита: 1.5 мм Сигнал добавления хмеля: до 9 Диапазон таймера: 1–180 мин Автоматизированная пивоваренная система, позволяющая приготовить до 30 литров пивного сусла. Пивоварня оснащена всеми агрегатами для удобного и легкого приготовления пива в домашних условиях. Пивоварня включает разборный бункер, который вмещает до 10 кг солода, и позволяет варить даже высокоплотные крепкие сорта пива. Нагрев сусла осуществляется за счет встроенного в дно ТЭНа мощностью 2500 Вт, что полностью соответствует условиям эксплуатации бытовой электросети. Для фильтрации сусла, усреднения температуры и химического состава в пивоварне установлен рециркуляционный насос, таким образом вам не придется перемешивать солод, как при варке в сусловарочном котле. Защита насоса от попадания в него твердых частиц представлена фильтром-базукой – перфорированный цилиндр, выполняющий роль мембраны между насосом и суслом. Полноправное название «автоматическая» пивоварня получила за счет блока управления варкой. Он имеет все необходимые настройки и интуитивно понятен даже при первом использовании, а функция памяти рецептов поможет провести варку «в два клика». Корпус пивоварни выполнен из нержавеющей 304 AISI стали, которую повсеместно применяют в пищевой промышленности, прозрачная крышка облегчает контроль за процессом пивоварения со стороны. За охлаждение сусла ответственен погружной чиллер – это 8 метров стальной трубки, свернутой в змеевик для быстрого охлаждения после кипячения до температуры внесения дрожжей. Благодаря простому и эргономичному устройству Easy Brew отлично подходит не только для новичков в качестве первой домашней пивоварни, но и для опытных пивоваров. Помимо варки сусла для пива и виски, пивоварню можно использовать в качестве сыроварни, а докупив крышку с фланцем, можно превратить устройство в самогонный аппарат. ВНИМАНИЕ! Пивоварни с крючками подходят для дистилляции. Имеют крепления для специальной крышки с клампом, на которую можно установить любой дистиллятор или ректификационную колонну с кламповым соединением. *крышка с клампом на 1,5 и 2 приобретается отдельно Автоматическая пивоварня Easy Brew-40 доводит до кипения 30 литров воды или пивного сусла, при начальной температуре 30°C и мощности 2500W, за 70-75 минут. ВНИМАНИЕ! Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием "муки" ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи. Нельзя использовать солод мелкого помола ("в муку"). Солод должен быть помолот предназначенным для этого специализированным оборудованием - мельницей-дробилкой с отрегулированным зазором для качественного помола. Если ваш молотый солод содержит высокое содержание "муки", обязательно отфильтруйте его от мелкой фракции. Варка пива с засыпью солода не прошедшей фильтрацию - воспрещается! Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями. Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать "рисовую лузгу", в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода.